Ingredientes:
2 cdas de mantequilla sin sal, sin refrigerar
8 rodajas de pan blanco
1/4 lb de queso gouda o queso suizo
1 tomate bien maduro y grande
1 manojo de hojas de albahaca frescas
Preparación
En una superficie limpia vamos a colocar las chapas de pan y a mantequillar un lado completo para voltearlo hacia abajo; dividimos las capas de queso de manera uniforme para colocarle las rodajas de tomates encima para luego cubrir con las hojas de albahaca, finalmente pondremos la chapa de pan restante por encima, recordando que el lado que hemos untado de mantequilla ira hacia afuera.
Llevaremos los sándwiches hacia el grill (parrilla) o plancha para dejarlos cocinar hasta que el pan vaya dorándose y que el queso se haya comenzado a derretir, aprox 4 minutos; procedemos a voltear para dorar del otro lado, hasta que se complete el mismo procedimiento.
Este sandwich es increiblemente delicioso y fácil de preparar. Que lo disfruten!!
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