Bizcocho de Café

INGREDIENTES

150 grs de Harina

1 cucharadita de Polvo para hornear

200 grs de Azúcar morena

100 grs de Mantequilla ablandada

80 grs de Leche condensada sin azúcar

1 cucharada de Café instantáneo en polvo

2 Huevos

 PREPARACIÓN

Primero que nada, precalienta el horno a 180°C. Disuelve el Café en un poco de Agua caliente. En un recipiente bate la Mantequilla y el Azúcar morena hasta lograr una preparación homogénea y espumosa.

Agrega los Huevos, el Café y la Leche condensada. Mezcla. Por último, agrega el Polvo de Hornear y la Harina. Bate hasta que la masa esté homogénea y vierte en un molde de hornear previamente engrasado. Lleva al horno durante unos 30 minutos. Cuando insertes un palillo y salga seco puedes retirar del horno y dejar enfriar. ¡Y listo!