Sandwich Croque Madame (Paso a Paso)

Esta receta es la mejor opción para esos días románticos en que deseamos impresionar a nuestra pareja con un delicioso desayuno:

Ingredientes:

2 lonjas de pan (tipo sandwich)
2 cdas de salsa bechamel ** buscar en nuestro blog la receta
1 tomate bien maduro cortado en rebanadas
1 lonja de queso gruyere

1 lonja de jamón cocido o tipo york
1 huevo frito
1 cda de aceite

Preparación:

Lo primero que haremos es freír el huevo y reservar aparte. Tostaremos el pan en una tostadora y una vez tostado le añadiremos la salsa bechamel por encima a una de las rebanadas, luego una rodaja de tomate, el jamón, el queso y cubriremos con la otra lonja de pan y calentaremos en el horno hasta que el queso se derrita, una vez listo, colocaremos el huevo frito por encima y lo serviremos inmediatamente.

** podemos picar un poco de hojas de cilantro para esparcir por encima y que nuestro plato se vea más elegante al momento de servirlo.