Manzanas Caramelizadas

Disfrutaremos de unas deliciosas manzanas caramelizadas que son un verdadero MUST para las fiestas de Acción de Gracias y Navidad, son realmente fáciles de preparar.

Ingredientes:

6 manzanas doradas
1 paq de caramelos de 14 oz (de los que vienen individualmente envueltos)
2 cdas de leche

** otra opción es utilizar del caramelo que ya viene en frascos de dulce de leche, derretirlo un poco en una olla de teflón con un poco de leche y preparar como explicamos a continuación.

Preparación:

Vamos a engrasar una bandeja para hornear.

Removeremos los tallos de las manzanas para introducir un palito de los de helados de paleta en el mismo medio, luego colocaremos los caramelos y la leche en un recipiente que pueda ir al microondas durante 2 minutos, al cabo de este tiempo mezclaremos y si necesita calentarse de nuevo procederemos a hacerlo por 1 minuto más, dejaremos enfriar brevemente e introduciremos las manzanas en el caramelo girando hasta cubrir completamente y colocaremos sobre la bandeja de hornear hasta que se enfríen y compacte el caramelo.

Podemos añadir sprinkles navideños encima para hacer más vistosas.