Pumpkin Pie Spice (Especia de Tarta de Calabaza)

Hoy quiero enseñarles a preparar este delicioso condimento que es muy usado en Estados Unidos, sobretodo en esta temporada de Otoño, donde disfrutamos de los cambios en el clima, en las tonalidades de los árboles, las tardes son más brillantes y oscurece más temprano, es una temporada de cosechas donde se usa mucho la calabaza para cremas, postres, bizcochos, muffins y muchísimas otras recetas más.

La razón por la que quiero compartirles esta receta es porque como estaremos incorporándola a muchas de las recetas en nuestros Sabores de Otoño puedan ustedes prepararlas en sus hogares y así ahorrarse un buen dinero.

Ingredientes:

4 cdas de canela molida
4 cdas de nuez moscada molida
3 cdas de jengibre molido
3 cdas de malagueta molida
1 cda de clavos dulces molidos

Preparación:

En un pequeño bol de cristal (limpio y totalmente seco) combinaremos todos estos ingredientes mezclando entre sí hasta que sus fragancias se unan por completo; luego guardaremos en un frasco de cristal herméticamente cerrado.