martes, 3 de septiembre de 2013

Sandwich de Carne Molida o Sloppy Joe´s Sandwich

Ingredientes:

4 uds de pan de hamburger, pan de
agua, pan francés, pan pita
1 taza de queso cheddar o queso mozarella (pueden combinar ambos quesos)
3/4 lb de carne molida de res super especial
sal a gusto
salsa china
pimienta o puedes utilizar sazón completo de tu preferencia
1/2 cebolla blanca cortada en ruedas
aceite de oliva

Preparación:

Cortaremos cada pan en 2 y tostaremos levemente en el horno o sobre un sartén; sazonaremos la carne molida con sal, salsa china o el sazón completo y la salsa china y dejaremos reposar.  Rallaremos el o los quesos y cortaremos la cebolla en ruedas tamaño mediano.

Calentaremos un poco de aceite de oliva y sofreiremos la carne procurando que la misma no quede demasiado seca,  una vez lista  retiraremos del sartén y añadiremos un poco más de aceite de oliva para sofreír la cebolla hasta cristalizar completamente, finalmente, colocaremos la carne en el medio del pan y las cebollas encima, esparciremos el queso encima y es todo. A disfrutar nuestro sandwich!!

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martes, 3 de septiembre de 2013

Sandwich de Carne Molida o Sloppy Joe´s Sandwich

Ingredientes:

4 uds de pan de hamburger, pan de
agua, pan francés, pan pita
1 taza de queso cheddar o queso mozarella (pueden combinar ambos quesos)
3/4 lb de carne molida de res super especial
sal a gusto
salsa china
pimienta o puedes utilizar sazón completo de tu preferencia
1/2 cebolla blanca cortada en ruedas
aceite de oliva

Preparación:

Cortaremos cada pan en 2 y tostaremos levemente en el horno o sobre un sartén; sazonaremos la carne molida con sal, salsa china o el sazón completo y la salsa china y dejaremos reposar.  Rallaremos el o los quesos y cortaremos la cebolla en ruedas tamaño mediano.

Calentaremos un poco de aceite de oliva y sofreiremos la carne procurando que la misma no quede demasiado seca,  una vez lista  retiraremos del sartén y añadiremos un poco más de aceite de oliva para sofreír la cebolla hasta cristalizar completamente, finalmente, colocaremos la carne en el medio del pan y las cebollas encima, esparciremos el queso encima y es todo. A disfrutar nuestro sandwich!!

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