3 lbs de filete de cerdo
sal y pimienta al gusto
2 cdas de aceite de oliva
1/2 cdta hinojo
Preparacion:
Luego de lavar bien el filete de cerdo vamos a marinarlo con el aceite de oliva y las hierbas aromaticas. Finalmente salpimentaremos y en un sarten de teflon sellaremos nuestra carne para luego trasladarla al horno a 350 F durante 25 minutos para que alcance la totalidad de la coccion interna.
Podemos acompañar este delicioso filete de cerdo con un Arroz Campos con Puerro, papas salteadas al ajillo o ensalada de esparragos asados.
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