Pumpkin Pie Dip / Dip de Pie de Auyama

Este es uno de mis dips favoritos para colocar como entrada y dar la bienvenida a nuestros invitados, es dulce pero no demasiado, colocamos con galletitas dulces y hasta como postre queda delicioso.

Ingredientes:

1 paq. de 8 oz de Cream Cheese suavizado
2 tazas de azúcar pulverizada
1 taza de auyama enlatada
1/2 taza de crema agria
1 cdta de canela en polvo
1 cdta de pumkin pie spice (es una especia particular: Especia de pie auyama)
1/2 cdta de jengibre en polvo
Galletitas dulces para acompañar

Preparación:

En un bol mezclaremos el cream cheese junto con el azúcar pulverizada hasta que ambos estén lo suficientemente suave para luego añadir los demás ingredientes en orden y uno por uno.

Para servir lo guardaremos en un recipiente alusivo a la ocasión en que lo utilizaremos y refrigeraremos hasta el momento de servir junto con las galletitas, manzanas, grisinnis, etc.