Chocolate de Nutella

Chocolate de Nutella para el desayuno #bychefmarlene  en las mañanas lluviosas y nubladas.

Receta de Chocolate de Nutella

4 tazas de leche (utiliza la de tu preferencia)

2 cdas de azúcar

3 cdas de Nutella

Una pizca de sal

2 cdas de cocoa amarga

Preparacion:

En una olla mediana calentaremos la leche a fuego mediano e incorporaremos el azúcar, la cocoa amarga y la nutella batiendo con un whisk o batidor de mano hasta unir todo, añadimos un poco de sal para balancear el sabor y continuamos batiendo durante 6 ó 7 minutos más. Servimos bien caliente acompañando de pan tostado, galletitas o así solo. ☕️🍞 #bychefmarlene #chefmarlenetips #rainyday #nutellachocolate #breakfast #morningfun #instagood #delicious #quickrecipes

Biscuits hechos en casa

Confieso que me encanta preparar los Biscuits de @bettycrocker de vez en cuando, ya que sólo hay que añadir 1/2 taza de agua. Luego de mezclarlos me gusta incorporar 1 cdta de baking powder para que suban más y tambien combino con 2 cdas de queso parmesano añejado y ajo en polvo. Haces las bolitas al descuido y colocas en una bandeja previamente engrasada y llevas al horno durante 15 minutos. Una vez listos puedes comer con queso, mantequilla o cream cheese, resulta super delicioso a la hora de desayunar. El paquete dice que salen 6, pero a mi me salen 9 😁 #recipes #bychefmarlene #chefmarlenetips #biscuits #sundaymorning #parmesan #homemade #cookingtips #kitchentricks

Pumpkin Pie Spice hecha en Casa

Feliz Domingo!!! Sabias que puedes preparar tu propia especia de Pumpkin Spice?? 🍁🎃🌻🍂 la misma es deliciosa para añadir a la greca, sobre el café y antes de colarlo para darle un toque super delicioso al mismo, aqui te comparto la receta: 

Ingredientes:

2 cucharaditas Gengibre en polvo

1 1/2 cucharaditas de malagueta en polvo 

3 cucharadas de canela molida

1 1/2 cucharaditas de clavo dulce en polvo

2 cucharaditas de nuez moscada en polvo

Preparacion:

Mezclaremos todas estas especias hasta unirlas completamente y guardaremos dentro de un frasco de cristal en un lugar seco (la despensa es el lugar perfecto) #chefmarlenetips #bychefmarlene #recipes #diypumpkinpiespice #pumpkinspice 

Doritos Casserole o Pastelón de Doritos

Cada día se reinventan más delicias en la cocina y hoy te comparto más usos que podemos dar a los famosos Doritos, es un pastelón que sirve perfectamente como picadera a la hora de juntarnos con familia y amigos; yo preparé esto en mi casa y en cuestión de minutos desapareció por completo, te prometo que va a encantarte esta receta.

** Podemos hacerlas con pollo desmenuzado pero como yo había comprado un poco de pierna de cerdo asada decidí hacerla con esta.

Ingredientes:

1 paq gde de Doritos 11 oz
2 tazas de pollo desmenuzado o de pierna de cerdo
1 taza de crema agria (sour cream)
4 oz de cream cheese
1 paq de queso cheddar rallado
1 lata de tomatitos picados (no enteros y tampoco en rodajas)
1 cda de chili powder (chile en polvo)

Topping de Pico de Gallo

2 tomates tipo barceló picados
1/2  cebolla blanca picada
1/2 manojo de verduritas picadas

Preparación:

Precalentaremos el horno a 350 F.  y en un bol mediano mezclaremos la carne ya desmenuzada, la crema agria, cream cheese, la mitad del queso cheddar, lata de tomates picados y el chili powder  hasta unir completamente.  Abriremos entonces la funda de Doritos para que salga el exceso de aire y que los aplastemos a todos.

En un pyrex vamos a colocar una capa de los Doritos hasta cubrir completamente el fondo del mismo y luego cubriremos con la mezcla del bol, finalmente colocaremos la capa superior con los doritos restantes y esparciremos el resto del queso cheddar encima; llevaremos al horno durante 20 minutos sin tapar y al cabo de este tiempo retiraremos para colocar el pico de gallo encima y servir inmediatamente.

NOTA: Se pueden usar cualquier sabor de los Doritos que tú desees.

Cómo lavar tus frutas utilizando Vinagre de Manzana

Es recomendable lavar las manzanas (asi como otras frutas) antes de guardarlas en la nevera. Sumergelas en agua y añade 2 tapitas de vinagre de manzana #applecidervinegar y dejalas ahí durante 8 minutos aprox. Lograras desinfectarlas y eliminar residuos de microbios, pesticidas y sucio, al final, vierte mas agua, sécalas con papel toalla y guárdalas en la nevera . #chefmarlenetips #conservandotusfrutas #healthyliving #apples #manzanas

Ensalada de Maíz (Corn Summer Salad)

Esta ensalada es todo un éxito y más en este temporada de verano, donde son muchas las parrilladas que hacemos.  Me gusta mucho que es el sabor que tiene y la frescura de la misma.  Eso si, mi recomendación es que debe hacerse con maíz natural NO ENLATADO, porque no tendrá el mismo sabor.  Esta que preparé rinde para 2 personas.

Ingredientes:

4 mazorcas de maíz
3 cdas de verduritas picadas (cilantro o cilantrico como también se le conoce)
2 cdas de mayonesa light
1 cdta de chili powder o chile en polvo
1 limón (el zumo)

Preparación:

En una olla mediana pondremos agua con un poco de sal a hervir y sumergiremos las mazorcas hasta que estén tiernas (alrededor de 8 minutos) retiramos del fuego, eliminamos el agua y echaremos abundante agua fría para que enfríen bien rápido.  Colocaremos las mazorcas sobre una bandeja para cortar y con un cuchillo bien afilado separaremos los granos de maíz para echarlos en un bol.

Mezclaremos el maíz con las verduritas picadas y reservaremos, mientras en otro recipiente combinamos la mayonesa con el chili powder y el zumo del limón hasta mezclar completamente para luego unir con el maíz y las verduritas.  Una vez lista refrigeraremos hasta el momento de consumir.

Helado Casero de Guineo y Fresas

Receta de Helado Casero de Fresas y Guineo, super facil de preparar y sólo usando 4 ingredientes:

2 Guineos rebanados y congelados

1/2 taza de Fresas

1/2 cdta de Extracto de Vainilla

2 cdas de Crema para Batir (me gusta la de @nestle_rd )

Preparacion:

Colocamos todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezclamos hasta obtener una textura suave y cremosa, transferimos a un recipiente y guardamos en el congelador durante 3 horas, rinde para 2 personas